Recepty na cukroví • Košíčky s ořechovou náplní

Recepty na cukroví

 

Košíčky s ořechovou náplní

 

Suroviny:
> 500 g hladké mouky,
> 250 g tuku (Hera),
> 250 g cukru,
> 1 vanilkový cukr,
> 2 vejce.

 

Jak na to?
Vše zpracujeme v těsto a necháme do druhého dne uležet. Těsto plníme do formiček a upečeme do růžova, ještě teplé vyklepneme.

 

Náplň

 

Suroviny:
> 250 ml mléka,
> 1 vanilkový pudink,
> 1 máslo,
> 100 g cukru,
> 200 g ořechů.

 

Jak na to?
Ze surovin vytvoříme těsto a necháme vychladnout. Ušleháme máslo, cukr a ořechy a přidáme vychladlou kaši, vyšleháme a přidáme rum dle chuti.
Cukrářskou špičkou naplníme košíčky, necháme ztuhnout a polijeme čokoládovou polevou. Ozdobíme oloupaným lískovým oříškem.

 

Připravila: Alena Burešová

Zdroj: JIP MAGAZÍN ZIMA 2015

Zpět na recepty