Recepty na sladkosti • Rohlíčky s náplní

Recepty na sladkosti

 

Rohlíčky s čokoládovou náplní

 

Suroviny:
> 280 g ořechů,
> 2 vejce,
> 280 g cukru,
> strouhanka.

 

Jak na to?
Vajíčka s cukrem třeme, přidáme ořechy a strouhanku na zahuštění těsta. Necháme uležet. Vytvoříme rohlíčky. Pečeme v troubě vyhřáté na 150 °C.

 

Krém

 

Suroviny:
> 1 šlehačka,
> 4 žloutky,
> 100 g čokolády na vaření,
> 2 kostky másla,
> 2 lžíce cukru.

 

Jak na to?
Na páře rozpustíme šlehačku a žloutky a spojíme v kaši. Ušleháme másla a cukr, přidáme vychladlou kaši a šleháme do hladka. Cukrářskou špičkou tvoříme krémem vlnky na rohlíčky, necháme ztuhnout a potom namáčíme v čokoládě.

 

Připravila: Alena Burešová

Zdroj: JIP MAGAZÍN ZIMA 2015